גידול ירקות במרפסת

רשימת ירקות שניתנים לגידול במרפסת – אם הטרקטור שלכם עדיין חונה במטע עצי הפרי במרפסת בואו נניע אותו ונצא לחרוש יחד מזימה חשאית לגידול ירקות במרפסת. בואו נניח לרגע בצד את הטרנד הירקני.

אני באמת חושב שלגדל אפילו סוג ירק אחד לשם הניסיון והחוויה במיוחד אם חלק מדיירי הבית הם ילדים יש ערך עצום. גם אם השקעתם וטיפחתם ולבסוף יצאו רק שתי עגבניות שרי או מלפפון אחד בגודל של אבטיח זו הצלחה משמעותית. אם לא יצא לכם שיח מלא בעשרות עגבניות אל תתנו לנפשכם החקלאית להיפגע, זה עדיין שווה את התהליך.

אין במה שאכתוב כאן ירידה לפרטים הנוגעים לכל ירק וירק ומה דורש הגידול ברמה המקצועית, לשם כך יש מבריקים ומנוסים ממני בארץ (מתן פאינס ממשתלת ירוק למשל הוא אחד מהם) אליהם גם אני פונה לקבלת ייעוץ והכוונה מקצועית.

כפי שאני תמיד מציע כדאי לשמור את הכל פשוט ונגיש ולכן אומר כבר עכשיו כי המלצתי היא להצטייד בשתילי ירקות מוכנים זאת בהשוואה להצטיידות בזרעים. בסוף הכל תלוי במבנה האישיות שלכם, אם אתם אנשי מדע ומחקר, בעלי סבלנות וזמן, זרעים זה אתם. אם אתם כמוני כאלו המבקשים לראות תוצאות אתמול? שתילים מוכנים זו הכתובת. את הרשימה הבאה הכנתי בגישה הזהה לגישה בה ערכתי את רשימת הצמחים המתאימים לגידול במרפסת, כאן תמצאו ירקות להם יש סיכוי משמעותי להצליח, חזקים, עמידים ומתגמלים. רשימה זו פונה לאלו מכם שרק למדו "להתניע את הטרקטור", רשימת הירקות המלאה הניתנת לגידול רחבה הרבה יותר ממה שאציג כאן ועם המקצוענים הסליחה.

גידול ירקות במרפסת – תנאים לגידול

התנצלותי מראש, הדף הזה עומד לאכזב מעט את אלו אשר להם מרפסת בעלת מפנה צפוני. ירקות מה לעשות הם יונקי שמש ידועים ולכן יפיקו תועלת מרבית מהרשימה הם אלו הפונים לדרום מזרח – דרום – ודרום מערב. נתחיל מנושא צפיפות האוכלוסין, מציע בחום (וגם בקור) לשתול ירק מזן מסוים כ'שליט יחיד' במיכל משלו. תכולת המיכל בו תגדלו ירקות זהה לחלוטין לתכולת מיכל בו אתם מגדלים פרחי עונה וזו תכלול טוף כשכבת ניקוז בתחתית האדנית, תערובת שתילה מעל, הרטבה ויאללה לשתול.

רשימת ירקות חורף

חסה > מרחק שתילה בין שתילים באדנית > 25 ס"מ > נפח מיכל / עציץ > 8 ליטר

קולרבי > מרחק שתילה בין שתילים באדנית >  15 ס"מ > נפח מיכל / עציץ > 10 ליטר

כרוב > מרחק שתילה בין שתילים באדנית >  30 ס"מ > נפח מיכל / עציץ > 10 ליטר

צנונית > מרחק שתילה בין שתילים באדנית > 5 ס"מ > נפח מיכל / עציץ > 10 ליטר

גזר > מרחק שתילה בין שתילים באדנית > 5 ס"מ> נפח מיכל / עציץ > 10 ליטר

רשימת ירקות קיץ

מלפפון > מרחק שתילה בין שתילים באדנית מלבנית > 25 ס"מ > נפח מיכל / עציץ >  10 ליטר

עגבנייה (שרי) > מרחק שתילה בין שתילים באדנית > 15 ס"מ > נפח מיכל / עציץ > 10 ליטר

פלפל > מרחק שתילה בין שתילים באדנית > 30 ס"מ > נפח מיכל / עציץ > 10 ליטר

חציל > מרחק שתילה בין שתילים באדנית  > 5 ס"מ > נפח מיכל / עציץ > 10 ליטר

*** מרחקי השתילה המוצגים כאן מדמים זריעה או שתילה באדניות מלבניות.

** נפח מיכל המוצג כאן מתייחס לשתיל ירק אחד והוא מציין את הגודל המינימלי המומלץ עבור אותו ירק.
*ממליץ לשתול את ירקות הקיץ סמוך לקיר ולסייע להם לטפס על סוג של גדר, שבכה או כל מתקן אחר שאתם מוצאים לנכון.

בהצלחה,

אייל