פלפלים באדנית

'שתילפל' מתוק

פלפלים באדנית – בהמשך לפוסט, או ל'מתכון' הקודם 'עגבניות באדנית', הנה עוד אחד מאותם ירקות שקל לגדל ושבאמצעותם ניתן לחלץ מאיתנו את 'החקלאי' החבוי.

פלפלים באדנית זה פשוט ענין מגניב, כן אורגני לא אורגני, לצריכה עצמית או סתם לגדל עבור החוויה. כך או כך שווה את המאמץ… או בעצם כמעט אפס מאמץ ומקסימום תוצאות, אז שלא נלך על זה?

 

המלצה חמה, לכו על שתילים מוכנים ופחות על זריעה. הפוטנציאל ומשך הזמן עד לחווית הצלחה קצר ובעל פוטציאל גבוה להיות אכן מוצלח יותר, בוודאי לאלו מכם שאינם מנוסים בחוויה הגרעינית 🙂

 

 

רכיבי המתכון

זהים למתכון העגבניות למעט נפח העציץ

1 שתיל פלפל מתוק

1 כד בנפח 10 ליטר לפחות ובעומק מינימלי של 25 ס"מ.

1 שק תערובת שתילה לעציצים.

1 שק הומוס ו 3 כדורי פלאפל למעלה עם כף טחינה (דוש אבל אני אוהב 🙂 )

4 ספלי טוף גס.

1 כף שתילה.

1 "תנור" בתצורת מרפסת הפונה לכיוונים דרום – מזרח ומערב בלבד. לצערי הצפונים ביניכם יתקשו להגיע להישגים במתכון זה.

2 ספלי רסק עץ (לא חובה, זו רק המלצה).

1 משפך ידני.

 

אופן ההכנה

מניחים בתחתית העציץ או האדנית שכבת טוף גס למניעה אפשרית עתידית של סתימת חור ניקוז המים, ע"י השורשים ולשיפור ניקוז המים.

יוצקים לתוך הכד את תערובת השתילה ומוסיפים לה הומוס ביחס של 5%.

מערבבים היטב את תערובת השתילה וההומוס (ממש קשה להגות את זה.. ההההוומוסס) 🙂

שותלים את שתיל הפלפלים במרכזו של הכד.

משקים, או בעצם מציפים טוב טוב ובאופן אחיד את סביבת הפלפל, עד יציאת מים מלאה מתחתית הכד ואז מפסיקים.

נחים – דאגו להפסקה, כוס בירה וקצת זיתים בצד.

השקיה ראשונית – עם משפך, תנו השקיה טובה ושטיפה עד שתראו מים יוצאים מתחתית הכד וכשזה קורה, פשוט תפסיקו להשקות.

 

אופן ההגשה

יש לפזר באופן אחיד ובזהירות את ספלי שבבי העץ המרוסק

למקם את כד הפלפלים בפינה מוגנת מפני רוחות.

מציע לשתול כאמור בכד או אדנית אחת. אם אתייחס לעניין העיצובי, יש משהו מקסים בכד אם סוג ירק אחד.

להקפיד על מינימום 1/2 יום שמש ישירה ועדיף בסמוך לקיר או מעקה, כי בהמשך עם התפתחות שיח הפלפלים תצטרכו לבנות / לקנות מתקן הדליה.

 

פלפלים באדנית

השקית המשך

השקו רק לאחר שתערובת השתילה נמצאת ברמת לחות נמוכה. כלומר כמעט יבשה, מלחיץ אתכם? לא ממש אכפת לי, פשוט תפסיקו להשקות 3 פעמים ביום ואחר כך לשאול מה קרה לפלפל שלי? השקו רק כשצריך ולא כשבא לכם. לא ברור לכם מתי צריך? דחפו אצבע מבעד לשכבת רסק העץ (במידה ועשיתם בה שימוש) והרגישו, רטוב? דלגו יום נוסף. עדיין רטוב? המשיכו לדלג עד שיעלה צורך אמתי להשקות.

למשקים עם טפטפות – מקמו את הטפטפות במרחק 10 ס"מ לפחות מהשתיל.

טיפול המשך – הוספה והצנעת חופן הומוס סביב הפלפל אחת לחודש, חודש וחצי.

למה רסק עץ? – מראה יפה והפחתת אידוי מים.

רשימת ירקות נוספים המתאימים לגידול במרפסת לפי עונות, תוכלו למצוא במאמר הבא.

---

טבלת גודל / נפח עציץ לפי סוג ירק להורדה

---

הטבלה הנ"ל מכילה את גדלי ונפחי העציצים והאדניות הממלצים לסוג הגידול, ובין היתר את מרווחי השתילה למי מכם שמעניין לבצע שתילה באדנית מאורכת, בדומה לערוגה.

שימו לב בין היתר להערת ** כמה על טפטפת, לאלו מכם העושים שימוש במערכת השקיה ממוחשבת.

תהנו ובהצלחה!